Graubünden – Quattro grigionesi in viaggio

Graubünden - Quattro grigionesi in viaggio Il team Natasa, Morena, Bettina e il loro capo Sascha ti porteranno nei loro luoghi preferiti dei Grigioni. Dove il cielo è vicino e l'orizzonte è ampio, potrai seguire beatamente il gioco di luci e ombre che fa danzare il sole e le nuvole sulle montagne. Per tutti coloro che pensano alle e-mail e alle liste di cose da fare nonostante l'ambiente decelerato, le delizie e le specialità culinarie di questi incantevoli rifugi di montagna assicurano un puro relax.

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Data

15.5.2020

Autore

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Suggerimento Bettina

Sapün – Schanfigg
Berghaus HEIMELI – semplicemente accogliente

Non potevi pensare a un nome migliore per la locanda e il ristorante di montagna: Heimeli. Qui, nel bel mezzo del magico mondo montano di Sapün, che è meglio raggiungere via Coira – Langwies – Sapün, ti sentirai semplicemente a casa. Dopo una passeggiata nel vento e nelle intemperie, non c’è niente di meglio che riscaldarsi davanti alla stufa in maiolica. Il menu offre un viaggio culinario attraverso i Grigioni. Un pasto abbondante a base di Capuns o Bündner Krautpizokel, accompagnato da un Pinot Nero di classe mondiale del Nord-Bünden, è un ottimo modo per trascorrere la giornata. Se non ne hai ancora abbastanza dell’affascinante “HEIMELI”, pernotta in una delle antiche camere grigionesi dall’atmosfera purista e svegliati la mattina dopo in un paesaggio incontaminato con aria fresca alpina.
Bettina Schlumpf ama il percorso attraverso la Valle del Sapün con i suoi ripidi pendii, le bellissime cascate e gli incantevoli pascoli di montagna. “È come essere in un altro mondo: rustico e accogliente. Il cibo è fantastico e l’ospitalità è calorosa. Qui ci si sente semplicemente a casa”, afferma entusiasta.
www.heimeli.swiss

Punta Morena

Pontresina
Rifugio Segantini – semplicemente bellissimo

Seguendo le orme del pittore Giovanni Segantini (1894-1899), raggiungi uno dei punti panoramici più belli dell’Alta Engadina. Il viaggio fino a Muottas Muragl ti dà già un’idea dello spettacolare panorama che si apre davanti a te. Dalla stazione di Muottas Muragl (2.456 metri sul livello del mare), un sentiero ben segnalato conduce al rifugio Segantini (2.7131 metri sul livello del mare) per gli escursionisti di montagna dal passo sicuro. La vista su St. Moritz è fantastica. I padroni di casa Angelo e Susanna Baggenstoss hanno in serbo molte sorprese per i loro ospiti.
Morena Vassella può capire che Giovanni Segantini è rimasto profondamente colpito dalla vista mozzafiato. “Vuoi stare qui, vuoi rimanere qui, perché la vista tocca l’anima. Mi piace sempre fare una pausa alla Capanna Segantini”, dice Morena.
www.segantinihuette.ch

Suggerimento Natasa

Arosa
L’Ochsenalp – semplicemente patschifig

Nei Grigioni ci si prende il proprio tempo e ci si lascia alle spalle la frenesia della vita quotidiana. L’Ochsenalp, a 1939 metri sul livello del mare, colpisce per il suo scenario naturale unico, la tranquillità del mondo montano e le delizie culinarie. Ecco perché qui l’approccio è “Patschifig”. Nei Grigioni, “Patschifig” significa “accogliente”. Dopo le escursioni, l’appetito è un compagno gradito. Accomodati in uno dei lunghi tavoli e avvicinati un po’ di più. I piatti tradizionali sono preparati al momento ogni giorno. Naturalmente con prodotti regionali.
Natasa Subaric ha conosciuto l’Ochsenalp durante un tour in bicicletta e vi ha fatto la sua prima sosta. “Da quando sono venuta qui per la prima volta, mi sono affezionata a questo posto. Qui trovo pace e relax”. Il rustico pub di montagna serve ai suoi ospiti tutto ciò che il cuore e lo stomaco possono desiderare. I prodotti selezionati hanno un sapore delizioso e, abbinati al meraviglioso panorama, sono ancora più buoni”.
www.ochsenalp-arosa.ch

Suggerimento Sascha

Lenzerheide
June Hütte – Semplicemente unico

Sotto il Piz Scalottas si trova la June Hütte, accogliente e arredata con cura, con una vista unica su uno scenario che non potrebbe essere più bello. La sala, con il suo soffitto basso e i pannelli in legno, è un luogo d’incontro popolare per escursionisti, intenditori, motociclisti e romantici. La June Hütte vanta una storia commovente e tragica.
Sascha Ginesta consiglia di ascoltare la storia raccontata dalla padrona di casa Monika. Mentre la ascolti, il tuo sguardo vaga lentamente sul magnifico panorama, sia in estate che in inverno.
www.acla-grischuna.ch/june-huette

In conversazione con Sascha Ginesta durante l’escursione alla capanna di giugno.
Intervista: Carmen Schiltknecht

Con l’apertura di una filiale indipendente a Coira nel 2012, Ginesta ha iniziato a sviluppare attivamente l’area di mercato dei Grigioni. Nel 2018, la sfera di attività è stata ampliata con un’ulteriore filiale a St.
Sascha, sei socio e amministratore delegato di entrambe le aziende e sei nato nei Grigioni. I tuoi clienti sono in parte gli stessi di tuo cugino Claude Ginesta a Küsnacht?
Io e il mio team siamo appassionati di viaggi nelle destinazioni turistiche più popolari dei Grigioni ogni giorno. Infatti, non è raro che abbiamo a che fare con gli stessi clienti delle case vacanza di mio cugino.
Quali sinergie puoi sfruttare?
Sono stato in grado di accedere a un’infrastruttura intatta e di costruirci sopra fin dall’inizio. Grazie a un CRM gestito con cura, Ginesta dispone di una propria rete di vendita. A questo si aggiungono il sito web professionale, la newsletter e le attività sui canali social media. Sono orgoglioso di poter scrivere un marchio chiamato Ginesta con 75 anni di esperienza aziendale alle spalle.
Come funziona lo scambio di competenze all’interno dei cinque uffici Ginesta?
Abbiamo tutti accesso a un’infrastruttura informatica condivisa e prendiamo molto sul serio la cultura delle riunioni. Utilizziamo ausili tecnici come la videotelefonia. Il luogo non gioca più un ruolo importante, ma la partecipazione e il dialogo rapido sì.
In che modo Ginesta si assicura che tu conosca le ultime tecnologie?
Io e Claude partecipiamo ogni anno a eventi negli Stati Uniti. Questo ci dà slancio e ci permette di introdurre costantemente soluzioni innovative nel mercato svizzero.
Come si utilizzano le reti internazionali?
Per avere successo sul mercato immobiliare internazionale, è essenziale avere una rete di contatti ben curata. Viaggio spesso a simposi internazionali e creo nuovi contatti. La professionalità della nostra agenzia partner e la fiducia giocano un ruolo fondamentale in questo senso. Questi contatti ci permettono di offrire le nostre proprietà all’estero sulle piattaforme più importanti e tramite partner di alto livello.

Altri punti salienti

Rilassati e distenditi. Aria alpina. Delizie culinarie. Risate. Sedersi insieme. Cielo stellato. Tutto questo può essere vissuto visitando le locande di montagna selezionate dal team di Graubünden Ginesta.

Arosa
Alpenblick, www.alpenblick-arosa.ch